芭乐和番石榴的区别

　　芭乐和番石榴没有区别。芭乐也是番石榴的另一个别名，是同一种水果，只是叫法不一样，在我国也分布比较广。番石榴的味道酸甜适中，里面的果肉细嫩爽滑，中心部位很少有籽，经常食用可以补充人体所需的营养物质，其中含有的脂肪比较丰富，不仅可直接食用，还可以用于烹饪。

　　石榴可以泡酒吗

　　石榴可以泡酒。石榴味道酸甜，汁水多，并且其中还含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、钙、糖类、维生素、有机酸、果胶等，含量较一般水果要高，用石榴泡酒不仅味道甘甜可口，还可以延长石榴的保质时间。

　　石榴的保存方法

　　塑料袋保存：检查袋壁有无破损和漏气，将无病虫、伤的果实放入袋内，每个袋子可装5—15公斤，折叠拧紧即可。贮放一个月后，每半个月检查一次。当外界气温降至5℃以后，扎紧袋口，放在室内通风阳凉处。

　　冰箱冷藏：石榴适合保存再温度2--3度，湿度85/100的环境下保存。但不宜久存，最好现买现吃。